Welkom bij mijn taarten, cupcakes en lekkernijen blog.
Via deze blog hou ik iedereen op de hoogte van mijn creaties op het gebied van taart, marsepein, chocolade, cupcakes, toetjes, fondant en noem maar op!
Ongeveer vorig jaar juni ben ik begonnenn met het maken van marsepeinen figuurtjes. Bakken deed ik toen al vol op. Ik vond mijn Cupcakes er nog al saai uitzien ben ben begonnen met het toevoegen van kleurstoffen in het deeg, zo kreeg ik Cupcakes met een rode, blauwe, groene of gele binnenkant. De volgende stap was het toevoegen van marsepeinen figuurtjes. Een van de eerste figuurtjes die ik maakte was deze roos:
Natuurlijk viel er toen nog veel te oefenen, en die oefeningen kwamen dan ook snel.
Mijn inspiratie kwam van alle kanten. Zoals een Bosschebol, de paddestoel van Mario, kersen, verschillende bloemen, dobbelstenen, Koekiemonster van Sesamstraat, schaapjes, eendjes, olifanten, Barbapapa en Barbamama.





Oefening baart kunst, en met Sinterklaas dat jaar, mocht ik marsepeinen figuurtjes verkopen op mijn werk (Bakkerij van Egeraat in Bergen op Zoom).
De figuurtjes die ik maakte waren sneeuwpoppen, twee muisjes op een kaasje, en een 2D sinterklaas.
Deze figuurtjes verkochten best goed, en ik heb dan ook met plezier een hoop figuurtjes mogen maken.



 Sinds maart dit jaar, ben ik ook begonnen met het maken van taarten. Aangezien we pas verhuist waren, leek een verhuis taart een mooi begin. Mijn eerste taart, was niet echt een taart, maar meer een luxe cake. De ene helft van de taart was vanille cake met melkchocolade stukjes, de andere helft van de cake was chocolade cake met stukjes witte chocolade. De cake is afgesmeerd met chocolade ganache. De decoraties zijn gemaakt met marsepein. Behalve de letters van de straatnaam van mijn nieuwe huis. (Wegens privacy redenen is de straatnaam gedeeltelijk afgeschermd.)

Na die eerste cake ben ik niet gestopt, en ben steeds verder gegaan met het maken en decoreren van taarten en het maken van marsepeinen figuurtjes. Maar hierover gaan jullie meer zien en lezen in mijn volgende posts.

Nu is er misschien een vraag die jullie willen stellen.
Waarom een blog en geen website?
Die vraag kan ik makkelijk beantwoorden. Natuurlijk past een website waarschijnlijk beter bij mijn taarten, cupcakes en lekkernijen idee. Maar een website opstellen  en onderhouden kost veel tijd en kennis. Tijd die ik niet heb vanwege mijn school en liever wil besteden aan het maken van allerlei lekkernijen. En de kennis, waarvan ik alleen over de basis kennis beschik. Dus veel soeps zou die website niet worden. Een blog was de oplossing voor al mijn problemen.

Ik wens iedereen die deze blog bezoekt veel plezier met het kijken naar mijn creaties en het lezen van mijn berichten.

Arina